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北京朝阳区平房地区逸翠园社区打造幸福邻里餐厅

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北京朝阳区平房地区逸翠园社区打造幸福邻里餐厅

北京朝阳区平房地区逸翠园社区打造幸福邻里餐厅

央广网北京5月28日消息(记者 王进文)近期,北京市朝阳区平房地区逸翠园社区的幸福(xìngfú)邻里餐厅火热出圈,凭借品质(pǐnzhì)好、价格(jiàgé)优的菜品和优良的用餐服务深得社区居民的喜爱。 整洁的餐厅环境(央广网发 平房(píngfáng)地区供图) 居民有序就餐(央广网发(wǎngfā) 平房地区供图) 邻里餐厅的“前世(qiánshì)”:老龄化需求催生的民生工程 逸翠园社区邻里餐厅的创办源于2015年社区党委(dǎngwěi)召开(zhàokāi)的一次支部会议。会上(huìshàng),老党员们积极建言献策,反映小区独居老人较多、周边餐饮资源匮乏、老年人对食品安全存在顾虑等问题(wèntí)。社区党委经过数月筹备,通过多方比较(bǐjiào)和沟通协调,最终在2016年10月正式开办逸顿美餐邻里餐厅。 餐厅提供的松软可口餐食,获得辖区老年人的一致好评。但(dàn)随着时代发展(fāzhǎn),历经近十年运营后,原有模式和菜品已难以(nányǐ)满足各年龄层需求,社区党委再次顺应民意,依托“党建+”幸福邻里党组织服务项目对邻里餐厅进行(jìnxíng)整体升级优化。 公开投标 精准适配(shìpèi)餐饮商家 2024年9月中旬至11月中下旬,社区工作人员在早、中、晚用餐(yòngcān)高峰时段,对逸顿美餐邻里餐厅开展满意度调查,共回收有效问卷230余份。调查显示,菜品口味单一、种类不足、服务态度欠佳、响应迟缓等问题(wèntí)突出,导致居民满意度持续(chíxù)下降。面对这一情况,社区党委立即启动(qǐdòng)严格招标程序,决定为居民甄选优质餐饮(cānyǐn)服务商(fúwùshāng),重塑社区餐厅形象。 当年11月22日至30日,逸翠园社区通过(tōngguò)公众号发布招标公告,吸引5家餐饮企业实地考察,其中4家提交(tíjiāo)投标文件。 在评标前期,社区党委充分发挥主导作用,全面审核竞标企业的营业执照、餐饮(cānyǐn)服务许可证等资质文件的合法(héfǎ)有效性,并重点考察(kǎochá)企业经营历史中的食品安全记录、市场口碑等软实力(shílì),确保入围企业具备扎实的运营基础。 2024年(nián)12月(yuè)5日,社区组织召开评标会议(huìyì),邀请地区社区建设办公室、城乡建设办公室、综合行政执法队、社区物业及居民代表,在纪委监督下,依据严格标准对(duì)4家企业进行综合评分,最终北京馗牛餐饮管理有限公司以高分中标。 精雕细琢 餐厅焕新(huànxīn)进行时 在幸福邻里餐厅(cāntīng)筹备(chóubèi)前期,社区党委全程深度参与并(bìng)严格把控餐厅装修改造工作,将居民的需求摆在首位,紧密结合前期广泛收集到的居民意见与建议,对装修方案进行反复优化,力求打造出既符合大众(dàzhòng)审美又兼顾实用功能的就餐空间。 改造(gǎizào)工程严格执行(yángézhíxíng)相关规定,在硬件方面加装中央空调,更新就餐(jiùcān)桌椅,设置免费饮水区。为确保食品安全,还特别安装厨房实时监控系统,并将画面实时公示,让居民就餐更安心。 社区党委还特别关注餐费定价问题,组建以居民(jūmín)为主的(de)监督小组,共同与商家(shāngjiā)讨论价格制定(zhìdìng)售卖标准,同时每周还定期对幸福邻里餐厅的卫生、进货渠道、安全生产等进行巡查巡视,发现问题及时召开三方议事沟通会,责令商家立即整改。 品质为本 温情服务惠及(huìjí)民生 今年春天,幸福邻里餐厅开始试营业。期间社区党委全面收集居民用餐(yòngcān)反馈,发现问题立即督促整改,确保服务质量(fúwùzhìliàng)。 为保障餐厅长效运营,社区党委牵头成立居民监督小组,重点监管食材采购源头,严格核查供应商资质及食材新鲜度;把控菜品(càipǐn)质量(zhìliàng),从色香味、营养(yíngyǎng)搭配等方面严格把关;监管价格水平,确保符合居民消费(jūmínxiāofèi)能力。菜单设计充分吸纳(xīnà)居民意见,既保留适合老年人的清淡软糯菜品,又新增年轻人喜爱的汉堡套餐、米线、牛肉面等快餐,所有菜品坚持(jiānchí)现场制作,拒绝使用预制菜。 社区还针对老年(lǎonián)群体(qúntǐ)推出专项福利,80岁以上老人每日可免费(miǎnfèi)领取(lǐngqǔ)营养早餐(含主食一份、鸡蛋一个、汤品一份);75岁以上老人充值享8折优惠;辖区居民享9折优惠。目前,每日有50余位80岁以上老人享受免费早餐服务,尊老、敬老的(de)氛围在逸翠园社区持续传递。 开业以来(yǐlái),幸福邻里餐厅收获广泛好评。 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端(kèhùduān)。欢迎提供新闻线索(xīnwénxiànsuǒ),24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明:本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将(jiāng)追究责任。
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