今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端(kèhùduān) 记者 杨云寒 杨晓轩

今天0时，钱塘江禁渔期正式解封(jiěfēng)，杭州人期盼已久的(de)钱塘江江鲜回归。

开渔(kāiyú)首日，渔获如何？今年的鱼王有多大？

一大早，记者来到(láidào)了钱塘江边的九堡杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜(jiāngxiān)盛况。

九堡的(de)杨公渔码头是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日(jīnrì)0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸上摆起(qǐ)了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获(yúhuò)。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已(yǐ)捕捞渔获近(jìn)3000斤，鱼王是一条43斤的包头鱼，由(yóu)渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤(èrshíduōjīn)的包头鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场等(děng)“首鲜”

刀鱼(dāoyú)、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日的(de)鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼(bǔyú)，早上6点不到回到码头，捕回来(huílái)的鱼获里面，翘嘴最多，摊位(tānwèi)边还放着两条包头鱼。

戴师傅(shīfù)说，不同鱼价格不一样，活翘嘴活30元(yuán)一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来买鱼的人不少(bùshǎo)。

在码头边，顾客(gùkè)望眼欲穿，等待心(xīn)心念的江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼(lúyú)。

他从戴师傅的摊位上买了鱼，现场杀(shā)了起来。

为了保证鱼鲜(yúxiān)每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼开渔很(hěn)久了，今早6点多就出门了，为了品尝到第一口钱塘江(qiántángjiāng)江鲜。

“我每年都来这里买鱼，过两天还会再来的(de)。”买回去(mǎihuíqù)的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边，鱼嫂戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个(yígè)装着江鳗(jiāngmán)，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公(lǎogōng)凌晨从江里钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的(de)小的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗(jiāngmán)来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼都预订了(le)，“喜欢吃鳗鱼的人(rén)很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗适合(shìhé)清蒸吃。

谈起今年的首(shǒu)捕鱼获，戴阿姨说要比去年少三分之一(sānfēnzhīyī)，“希望接下来几天好一点。”

小吃货们(huòmen)头次逛鱼市“灵市面”

除了来(lái)买鱼解馋的，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来(lái)鱼市 记者 杨晓轩 摄

接近9点，来逛(guàng)鱼市的人越来越多。

新杭州人罗女士的儿子今年小学一年级，刚刚(gānggāng)暑假。

听说今天开渔，她带着儿子来了，“我们(wǒmen)以前没来过，今天是第一次过来(guòlái)，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见摊上五花八门(wǔhuābāmén)的鱼，兴致高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙(xiǎojiāhuo)已认识了翘嘴和包头鱼。

住在附近的周女士也带着7岁的女儿(nǚér)来，“带女儿看看(kànkàn)，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她说一家人都很喜欢(xǐhuān)吃包头鱼，平时(píngshí)都是在市场上买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格(jiàgé)跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场(xiànchǎng)开烧，馋哭隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船(yúchuán)陆续返回，带回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤(shíjīn)以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼(yú)，最大的毛估估有三十斤，很快(hěnkuài)就被守候在摊位前的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算比较接近了，是不是鱼王不好(bùhǎo)说(shuō)，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动(huódòng)。

现场不仅(bùjǐn)有鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞的(de)活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从鱼市上(shàng)拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅只需(xū)把鱼剁成块。

“鱼头炖(dùn)白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅说，这是(zhèshì)他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民(yúmín)预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡本地师傅炸起(zhàqǐ)椒盐刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制好(hǎo)在油锅里炸到金黄，再撒(sā)椒盐(jiāoyán)粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到(dào)透骨新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去这几个地方(dìfāng)碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头对面(duìmiàn)的鱼市；

滨江区西兴路与闻涛路交叉口(jiāochākǒu)的鱼市；

上城区九堡杭乔路杨公(yánggōng)农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头附近(fùjìn)鱼市。